Le restaurant de l'Auberge de la Forêt
Une salle voûtée, une cheminée qui crépite et une cuisine montagnarde généreuse, au cœur du Hameau Les Cours.
Une ancienne bergerie devenue restaurant familial
Ici, chaque pierre raconte une histoire. La bergerie du hameau a gardé sa voûte, ses poutres et son âme, pour offrir une salle chaleureuse où l'on se sent vite chez soi.
La vieille horloge, le vaisselier rustique et la cheminée qui ronronne composent un décor authentique, hérité du bâti traditionnel de l'Oisans.
Le bois brut se marie à la pierre, et l'on s'y attable en famille, comme on le ferait chez des proches.
Une cuisine entre montagne et terroir
Produits frais et de saison, recettes transmises et spécialités montagnardes : notre cuisine met à l'honneur les saveurs de l'alpage, du plat du jour au repas plus élaboré.
Voir le menu de l'été (PDF)Recettes de montagne
Une cuisine généreuse et copieuse, fidèle aux traditions culinaires de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Une cuisine raffinée, des plats travaillés
Des produits frais, une cuisine entièrement faite maison et des assiettes élaborées avec soin.
Une cave de terroir
Une sélection de vins locaux et d'ailleurs, choisie pour accompagner chaque plat.
Tous les vendredis soirs, direction la terrasse : un brasero est installé pour prolonger les soirées d'été, autour du feu, dans une ambiance conviviale.
- Restaurant ouvert tous les soirs (sauf le lundi) — 04.76.80.06.01
- Soirée brasero tous les vendredis soirs
- Bar ouvert aux résidents et non-résidents, tous les jours de 9h à 23h
Un moment suspendu.
Notre salle a une capacité de 30 couverts, pour préserver une atmosphère intime et chaleureuse.
Petits et grands redécouvrent des saveurs d'enfance, dans un cadre où le temps semble ralentir.
Vue sur les sentiers enneigés
Près de la cheminée, le chocolat chaud a toujours plus de goût.
À l'ombre du tilleul centenaire
La terrasse offre une vue imprenable sur le Massif des Écrins — et la reine Meije.
Le restaurant en photos
Venir manger à l'Auberge de la Forêt
- Adresse Hameau Les Cours, 38142 Auris en Oisans
- Horaires Ouvert tous les soirs, sauf le lundi
- Capacité 30 couverts (réglementation sanitaire)
- Téléphone 04 76 80 06 01 / 06 10 18 82 57
Une table vous attend
La salle est petite, les places partent vite : pensez à réserver, surtout le week-end et pendant les vacances scolaires.
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